Soc cuinera per vocació, passió i professió. Des de ben petita vaig saber que em volia dedicar als fogons.
Vaig estudiar a l’Escola d’Hostaleria de Barcelona i he treballat en diferents restaurants de tota mena: cuina d’autor, alta cuina, càtering, bar de tapes, etc.
El 2013 vaig obrir el meu propi negoci en el barri de Gràcia, Vegetart Cuina Vegana, i durant vuit anys va ser un referent de la cuina casolana per emportar-se.
He publicat dos llibres més i soc professora de cuina en diversos centres cívics de la Ciutat Comtal.
“Cuina amb arrels” és el meu tercer llibre i el més personal, ja que és la cuina de… les meves arrels.
Mostrant l'únic resultat
